Tatil zamanı ...

Evin balkonundan görülen manzara...


Geçen seneki tatil yazımı yazalı 1 yıl geçmiş. Demek ki bana gene yollar göründü :))

Haziran ayı gelince mutlaka uzun yol özlemim başlar. Yüreğimde kıpırtılar. Dostlarımı özlerim. Uzun uzun sohbetlerimizi :)))

Hazırlıklar tamamlandı. Birazdan yola çıkıyorum.

Sizleri çektiğim bazı fotoğraflarla başbaşa bırakıyorum :))

Sağlıkla ve sevgi ile kalınız.

Görüşmek üzere...

Sevgilerimle...

Tekne ile günlük tur yaparken çektiğim fotoğraflar...

Gümüşlük tavşan adasından çektiğim fotoğraf...


Çatal adası, denizin rengi yeşil,mavi çok severim orayı :))


Çok güzel parkımız var. Oradan çektiğim gün batımı :)) Ne kadar güzel değil mi?

Logolu Pasta

Sevgili Teoman, ın mali danışmanlık hizmeti verdiği şirketin yıldönümü için hazırlamış olduğum logolu pasta...

Pastanın içeriği, çikolatalı pandispanya,çikolatalı krema ve vişneden oluştu.

Sevgili Teoman'a ve birim çalışanlarına başarılar diliyorum.

Çok teşekkür ederim Sevgili Teoman.

Sevgiler...

Tijen'le İstanbul buluşması :)))))

Tijen İstanbul'a gelirde biz blogcularla buluşmaz mı? Fenerbahçe Romantika cafe de buluştuk. Neşeli,bol kahkahalı güzel bir gün oldu :))

Çok keyifliydi. Hala aklıma geldikçe gülüyorum :)))))

Tijen'le ve diğer arkadaşlar ile tanışmaktan çok mutlu oldum. Gelirken herkes kitaplarını da getirdi. Tijen'ciğim renkli kalemlerle herbirini imzaladı :))

Sevgili Işıl fıstıklı makaron ve Münevver hanım çikolatalı makaron hazırlayıp getirmişler. Tadları mı çok güzeldi :))) Ellerinize sağlık. Nasıl çaktırmadan yedik :)))))

Nunu'da çok güzel bir pasta hazırlayıp getirmişti.Delfinanın ve Nunu'nun geçmiş doğum günlerini kutladık :))))
Parkın güzel bir köşesinde pastamızı kesip afiyetle yedik :)) Çok lezzetliydi. Sakın yanlış anlaşılmasın ince dilimler halinde yedik. Ne de olsa diyetteyiz hala :)))))

Toplantıya katılanlar: Sevgili Gül (damak tadı), Candan (one ben birşey), Işıl (Işılca tatlar), Münevver hanım (nane limon), Özlem hanım (özlemin doğası),Funda hanım (zencefil), Dilek hanım,Ayfer hanım,Ayşen hanım, Zeynep (mutfak havlusu), Nunu (bir dut masalı), Delfina (işitme kaybı), Hilal hanım, Şennur hanım (yemekbiz grubundan), Hayat (hayattan yansımalar),

Unuttuğum kişi kalmamıştır inşallah... Fotoğrafları makinadan bilgisayara aktarırken kartta hata sinyali verdi. Ne yaptıysam bir türlü kurtaramadım fotoğrafları çok üzüldüm. Ne kadar güzel fotoğraflar çekmiştim halbuki. Elimde bir şey kalmadı. Fotoğraf çeken arkadaşlar bana da göndereceklerini söylemişlerdi artık onları bekliyorum... Anı olarak saklanacaktır :))

Herkese güzel bir hafta diliyorum.

Sevgi ile kalınız...

Çilekli parfe

Onur ne zamandır tatlı yapmıyorsun deyince evdeki malzemeleri gözden geçirdim. Hem hava sıcak olduğu için rahatça yiyebileceğini düşünerek parfe yapmayı uygun gördüm. Akşam geç vakit hazırladım. Onur'a da ertesi günü yiyebileceğini söyleyince biraz söylensede yapacak bir şey yoktu :)))

Ertesi günü Sedoş'la telefonda konuşuyoruz izinliymiş.Evden de dışarı çıkmak istemiyormuş. Birazda stresliydi. Abla bize gel sohbet ederiz,benim içinde iyi olur dedi. Gitmeye hiç halim yokken yine de kırmamak için çilekli parfeyi de yanımıza alarak gittik. Ablam'da çocukları alıp geldi. Hem de bir kişi değil birkaç kişi tatmış oldu.

Kime niyet kimlere kısmet oldu :)))

Beğenerek afiyetle yediler... Ben sadece bir-iki çatal aldım :)))))

Nasıl hazırladığıma gelirsek... Yapımı çok kolay ve lezzetli bir tarif oldu.

Malzemeler :

2 kutu krema (400 ml)
8-9 kaşık pudra şekeri (isterseniz azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz)
3-4 kaşık damla çikolata
1 paket eti burçak
10-15 adet çilek(küçük küçük doğranmış)
Ayrıca kenarlara dizmek içinde çilek gerekli

Yapılışı:

20 cm.lik kelepçeli kalıbımı strechle kapladım.

Diğer yanda 2 kutu krema ile pudra şekerini 4-5 dk. mikserle çırptım. İçine iri iri kırdığım bisküvileri,çilekleri ve damla çikolataları ekleyerek karıştırdım.

Kelepçeli kalıbımın içine hazırladığım karışımın yarısını ekledim ve kenarlarına ikiye kestiğim çilekleri dizdim. Kalan karışımıda ekleyip üzerini strechle kapattım ve deep freeze kaldırdım.

Ertesi günü de ters çevirip, üzerini çilek ve çikolatalarla süsleyip annemlere götürdüm :))))






Sağlıkla ve afiyetle kalınız...

Bitter çikolatalı ve çilekli doğum günü pastası

Çilekli pastanın içeriği ve dış görüntüsü beğenilince Sevgili Teoman bu sefer eşi Mimi hanım için aynı tarzda pasta siparişi verdi. Biraz farklılık sağlamak için dış kısmında bitter çikolata kullandım. Çileklerin arasına da böğürtlen ve kalpler yerleştirdim.

Sevgili Mimi hanımın doğum gününü kutluyorum. Nice mutlu, sağlıklı,yaşlar diliyorum.Herşey gönlünüzce olsun.

Sevgili Teoman teşekkür ederim...




Sağlıkla ve sevgi ile kalınız...

Herkese güzel bir hafta sonu diliyorum...

Çilekli,beyaz çikolatalı pasta

Sevgili Teoman'ın arkadaşı Nurdan hanımın doğum günü için hazırladığım pasta... 20 kişilik pastanın içeriği vanilyalı sünger kek, vanilyalı krema ve çilekten oluştu. Üstünü beyaz çikolata ve çileklerle süsledim.

Nurdan hanımın doğum gününü kutluyorum. Sevdikleri ve sevenleri ile beraber nice güzel yaşları olsun :))

Pastayı Onur Avrupa yakasına teslim etmek üzere götürdü. Bende uzun zamandır görüşemediğim arkadaşlarımla Beylerbeyin'de buluştum. Hoşça vakit geçirdik. Eski günleri andık. Bundan sonra bu kadar ara vermeyeceğiz diye karar verip ayrıldık...

15 Mayıs doğum günümdü :)) Telefonla,maille,mesajla ve facebook.tan güzel dileklerini ileten aileme,dostlarıma,arkadaşlarıma tekrar teşekkür ediyorum :))))

Yaş oldu 42 zaman nasıl da akıp gitmiş hayat koşturmacası içinde farkına varamadım. Ama hiç dert etmiyorum yaşımı. :))) iyisi,kötüsü,ve yaşanmışlığı ile beni anlattığı için...



Sağlıkla ve sevgi ile kalınız...

Herkese güzel bir hafta diliyorum...

ANNELER GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN...

Ablam ve kardeşlerim adına da annemiz için hazırladığım pastam... Seni çok seviyoruz Pembe Sultan :))

Canım annemin,anne adaylarının, anne olmayı hak edenlerin,anne olmak isteyenlerin ve tüm sevdiğim annelerin anneler gününü kutluyorum.

Evladınız/evlatlarınızla, sağlıklı,huzur dolu,mutlu günler dilerim...


Sözümüz anne bugün
Özümüz anne,
Konumuz anne bugün
Bakışlarımız anne üstüne,
Gülüşümüz anne üstüne
Düşlerimiz anne bugün.

Sadece bir gün değil,her gün annelerimiz baş tacımızdır...


Sevgilerim ve saygılarımla...