22 Mayıs 2008 Perşembe

Sevimli Kurabiyeler

10 Mayıs öğlen başlayan bir üşüme,keyifsizlik,uyku hali beni 9 gün kadar yatağa bağlamış oldu. Gözümü açamıyordum.Sadece içtiğim su oldu bu zaman zarfında yemek yiyecek halim bir yana kalkacak halim yoktu. Grip olmuşum...Vücudumu da yordum oraya,buraya koşturarak ve dinlenmem gerektiğine karar vermişki vücudum beni kalkamayacak hale getirdi. Çok şükür şimdi iyiyim işe de başladım.

Bu kurabiyelerden ve poğaçalardan Elif'in evde vereceği parti için hazırlandı. Bu kurabiyelerden o kadar çok yaptım ki... Farklı 2 gruba... Sadece bazılarının fotoğrafını çektim.Akşam karanlığında çektiğim için de çok fazla istediğim gibi çıkmadı... Gündüz çekmeye de fırsatım yoktu anca hazırlanıp işe yetişmek malum...
Kurabiyeler tek tek jelatinlenip bağlandı ve teslim edildi.Bu poğaçalarda havuçlu,dereotlu,maydanozlu ve peynirli yapıldılar.

Bu kurabiyeler de Sevgili Nevin Hanımın isteği üzerine hazırlandı ve jelatinlenip teslim edildi.

9 Mayıs 2008 Cuma

Anneler Günü Çiçeğim

Bu çok sevdiğim çiçeğin adını bile bilmiyorum daha doğrusu da bilmek istemedim.Bana seneler önce babacığım o güzel elleriyle dikip getirmişti. Benim için öyle kıymetli ki...
Ben ona (babamın çiçeği) diyorum. Senede sadece en fazla 30 gün dayanıyor. Nisan sonuna doğru açmaya başlar,Mayıs ortalarına kadar kalır. Babacığım böylece hem anneler günümü,hem de doğum günümü bu güzel çiçekle kutlamış olur.Ben öyle düşünüyorum. Teşekkür ederim canım Babam...

Rengi ilk önce açık pembe olur sonra tam bir fuşya rengini alır. Öyle güzel durur ki karşısına geçer seyrederim. Her sene fotoğrafını çekmeden de duramam...Sevdiklerimizle beraber,sağlık,mutluluk ve huzur ile hepimizin ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN.

3 Mayıs 2008 Cumartesi

Muzlu Puding

Canım sütlü tatlı istediğinde akşamın bir vakti üşenmeyip yaptığım puding...

Malzemeler:
1 Lt süt
3 yemek kaşığı tepeleme un
1 su bardağı şeker (istenilirse azaltılabilir)
1 pk. vanilya
Alt zemin içinse 2-3 adet muz

Yapılışı:
Unu, şekeri ve vanilyayı tencerede karıştırdım. Üzerine sütü ilave edip, devamlı karıştırarak göz göz olana kadar pişirdim.
Dondurma kaselerimin altı kısmına muzları yuvarlak keserek yerleştirdim. Üzerine pudingi kaselere paylaştırdım. Soğuduktan sonra da çikolata ile süsledim.

İstenirse yeşil fıstıkla da veya kakao ile de süslenebilir.