17 Eylül 2008 Çarşamba

Damla çikolatalı kurabiye


İki sene önce oğlum damla çikolatalı kurabiye isteyince bende Tarçın'ın bloguna girip araştırma yapmıştım. Karşıma istediğim tarzda damla çikolatalı kurabiye çıktı.
Hem malzemesi her evde bulunabilecek şekildeydi,hem de yapımı kolaydı. Bende eve gelince hemen kurabiye yapmaya başladım. Evi miss gibi kokular sarmıştı. Tadı mı tahmin edeceğiniz gibi çok lezzetliydi :))

O günden beri de çikolatalı kurabiye istenince hemen bu tarife başvururum. Geçen hafta da yeğenim okullar açılmadan önce bende kalmak istedi. Oğlumla ikisine hemen bu kurabiyelerden pişirdim. Her zamanki gibi severek tükettiler. Bende tabii :))

Sevgili Tarçın teşekkür ederim bu güzel tarif için. Her zaman olduğu gibi bu tarifinde çok lezzetli... Ellerine sağlık canım.

Blogumda da bulunması açısından tarifi yayınlıyorum.

Malzemeler :

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı şeker
2.5 su bardağı un
3 çorba kaşığı margarin ( tereyağ kullandım)
1/2 paket kabartma tozu
2-3 çorba kaşığı damla çikolata (2 avuç kadar kullandım)
2-3 çorba kaşığı fındık ( kabuklarını kırmaya üşendiğim için koymadım)

Yapılışı:

Bir kapta çikolata ve fındık (koymadım) hariç hamuru yoğurdum. Yoğurulan hamura çikolatayı ekleyip tekrar yoğurdum. Gelişigüzel parçalar kopartarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim.
180 C de ısınmış fırında 20 dk. pişirdim.

Bu ölçüden ben büyük parçalar koparttığım için 20 adet çıktı. Eğer ceviz büyüklüğünde koparılırsa 25-30 adet çıkabilir.


Bu seferki çektiğim fotoğrafı beğenmedim.Karanlık çıkmış. Üzgünüm Arkadaşlar :((

Afiyetle ve sağlıkla kalınız...


22 yorum:

pelin dedi ki...

Zerrin fotoğraf karanlık olsa bile ,o damla çikolataları görmemek imkansız..
Çocuklar beğenmekte çok haklılar ,ellerine sağlık...

Benim bile canım istedi:)Bu saatte uğrarsam böyle olur... Mecburen iftarlık bir iki tane alıyorum yanıma:)

Sevgiler..

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Pelin'ciğim,

Teşekkür ederim tatlım.İstemeyerek ekledim fotoğrafları. Dediğin gibi karanlık olsa bile çikolatalar kendini gösteriyor :))

Denersen sen ve çocuklarda beğeneceksiniz.

Afiyet olsun.İstediğin kadar alabilirsin :)

Sevgilerimi gönderiyorum.

zero dedi ki...

Valla gayet iştah açıcı görünüyor, daha aydınlık çıksaydı da farklı hissedeceğimi sanmıyorum:) Canımın ciddi şekilde böyle çikolatalı kurabiyeler çektiği bu dönemde güzel bir tarif oldu bu:)Ellerine sağlık Zerocuğum:)

şeker pasta dedi ki...

Ellerine sağlık Zerrin Abla, sen yaparsın da güzel olmaz mı?

neslihan dedi ki...

Sevgili Zerrin foto bahane kurabiyeler şahane!!! ellerine sağlık.çok leziz görünüyorlar.sevgilerimle...

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Zero'cuğum,

İçinde çikolata olan her şey iştah açıcı görünüyor değil mi?
Ahh çikolata ahhh.

Denersen çok beğenerek
tüketiceksin :))

Benden söylemesi:)

Sevgilerimi gönderiyorum.

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Banu'cuğum,

Canım çok teşekkür ederim. Ne güzel sözler böyle :))

Şımarıcam şimdi :)

Sevgilerimi gönderiyorum.

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Neslihan'cığım,

Teşekkür ederim. Kafaya fotoğrafları takmayayim bari bu güzel sözlerden sonra...

Hem eve sinen miss gibi kokusu,hemde lezzeti yerinde idi. Tavsiye edilir.

Yoksa oğlum beğenmezse zaten yemez,hemen burun kıvırırdı.Yaptığım şeyleri ilk Ona tattırır, ve beğeni alırsam sonrada misafirlerime yapıyorum :))

Sevgilerimi gönderiyorum.

yosunbuka dedi ki...

zerrinciğim ellerine sağlık nefis görünüyorlar..hiç de karanlık filan çıkmamışlar yani:)oğluşun ağzının tadını biliyor:))
buraya da yollayıversen 1-2 tane:)

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Yosunbuka'cığım,

Sizlerden gelen güzel yorumlar üzerine takmıyorum kafama fotoğrafı artık :)) Olduğu kadar değil mi?

İstediğin kurabiye olsun birtanem :)) Hepsi senin olsun.

Sevgilerimi gönderiyorum.

Pastanı Seç dedi ki...

ellerinize sağlık nefis görünüyorlar.

sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Boş ver fotoğrafları canım,sen kurabiyelerden bahset..))Müthiş görünüyorlar tatlım..Çay'ın yanında kimbilir ne kadar lezzetli olmuştur..Ne mutlu oğluna ki,senin gibi marifetli bir anneye sahip..

Öpüyorum yanaklarından canım..


Sevgilerle..

ruhdagı dedi ki...

size bir sobe pasladım zerrin hanım ve kurabiyelerin kokusu buraya kadar geldi haberiniz olsun.
ımmhhh mis mis:)

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Sevgili Pastanı Seç,

Öncelikle hoşgeldiniz bloguma. Sizi görmek ne hoş :))

Sözleriniz için teşekkür ederim.

Sevgiler...

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Gül'cüğüm,

Canım güzel sözlerin için çok teşekkür ederim. Yüzümde koca bir gülümseme ile yanıtlıyorum şimdi :))

Çayla birlikte veya kahveyle çok güzel gidiyor. Bir buluşmamızda inşallah beraber tadına bakarız :))

Benden de kocaman öpücükler...

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Sevgili Ruhdağım,

Demek oralara kadar geldi miss gibi koku :)) Ne yapsak acaba? paket yapıp göndersem mi :))

Ah ne güzel bir sobe daha :))

En kısa zamanda yanıtlayacağım canım. Biraz üzerinde düşünüp,sonra yazıya aktarmam lazım...

Sevgilerimi gönderiyorum.

:)den dedi ki...

Damla çikolatalı kurabiyelere hiçbir zaman hayır demem. Dememek lazım gelir zaten! Çikolatayı kurabiye ile yanyana getirerek lezzet fırtınasını ilk yaratan değerli insan her kimse buradan kendisine derin sevgi ve saygılarımı göndermek isterim.
Bu lezzeti hatırlattığınız için tabiki size de:)

banu gökşin dedi ki...

canım ellerıne saglık nefıs gorunuyor. iyi hafta sonları sevgılerımle..

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Gülden'ciğim,

Çikolata işin içine girince hayır demek zor oluyor. Denemelisin bence de :))

Muhtemelen deneme,yanılma yöntemi veya yanlışlıkla dökülme sonucu böyle lezzetli kurabiyeler ortaya çıkmış olabilir.Yapanda şaşırmıştır eminim. 1662 yılında Venedik'te kurabiyelere konulmaya başlanmış. O zamanlar çikolata en çok meşrubat olarak tüketilirmiş.

Bende sevgilerimi gönderiyorum.

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Banu'cuğum,

Teşekkür ederim canım.

Bende güzel bir hafta sonu dilerim.

Sevgiler...

Adsız dedi ki...

Fındığı bütün mü koyacağız acaba ?

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Adsız, Keşke adınızı da yazsaydınız.Bu şekilde hitap etmek hoşuma gitmiyor :((

Fındığı havanda irili ufaklı döverek ekliyorum. Çok toz halinde değil.

denediğinizde paylaşımları bekliyorum.