Bu tarifi sevgili arkadaşım Anuş' dan aldım. Paskalya zamanı bizi evine davet ettiğinde hazırlamıştı. Beğenip ve hemen tarifini almıştım.
Birkaç kez denedim ve misafirlerimin de çok hoşuna gitti.
Yılbaşı sofraları için de bir alternatif olabilir diye düşündüğümden paylaşmak istedim sizlerle...
Ayrıca hazırlaması kolay ve pratik...
Malzemeler:
6-7 adet lavaş
500 gr süzme yoğurt
1 paket krem peynir ( pınar beyaz kullandım)
kıvırcık salata
Salam ( istenirse,haslanmış tavuk,sucuk,jambon vs kullanılabilir)
Yapılışı:
1) Süzme yoğurt ile krem peyniri homojen olacak şekilde iyice karıştırın.
2) 6-7 lavaşa yetecek şekilde karışımı sürün.
3) Kıvırcık salataları yerleştirin.Üzerine salamları veya ne istiyorsanız onu koyun ve rulo haline getirin.
4) Çok gevşek rulo olmasın ki içine koyduklarınızı çeksin ve lezzetlensin.
5) Sardığınız ruloları strech filme sarıp, buzdolabında 1 gece dinlendirin.
6) Ertesi gün misafirleriniz gelmeden önce strech filmleri açıp dilim dilim keserseniz görünümleri de hoş olacaktır.
Eminim lezzetini misafirlerinizde beğenecektir.
Bodrum'dan herkese kucak dolusu sevgiler...
6 yorum:
Yeni yıl soframıza renk katacak.Çok teşekkürler.Canımsın...
Yılbaşı mönümüze yapmış olduğunuz katkı için çok teşekkür ediyoruz efendim :)Sizi seviyoruz :)
Canım arkadaşım :)
Katkım olduysa ne ala :) Afiyet,şeker olsun :)
Bende sizi seviyorummmmm :))))))
Hem renkli hem kolay hem de lezzetli daha ne olsun. Ellerinize sağlık:)
Elif Hanım,
Çok teşekkür ederim :)
Sevgiler...
ne kadar guzel,elinize saglik. Pasta ve kurabiye kursuna gitmek cok istedim, gecen sene geldigimde Bodrum'da bakindim var mi gidebilecegim bir kurs diye ama bulamadim. Isin acikcasi burdaki kurslar bu kadar detayli ogretmiyor, tamamen sizin yaraticiliginiza kalmis. Halbuki bakiyorum Turkiye'de cok farkli. Siz Bodrum'da dusunmez misiniz kurs acmak? ben de bodrumdan kalkip yurtdisina yerlesen biri olarak size sevgilerimi gonderiyorum, iyi yillar.
Sanem Sevgili.
Yorum Gönder