Palyaço pasta

Sevgili arkadaşım Hülya; son yağan karın ardından buzda kayıp düşünce sağ el bileğini kırdı :(((
daha önceden verilmiş bir pasta sözü olduğu için geri çevirmemek adına yardıma gelir misin dediğinde bu halde arkadaşımı tek bırakamayacağım için seve seve geleceğimi bildirip Çanakkale'ye doğru salı günü yola çıktım ve bu sabaha karşı İstanbul'a döndüm.

Çok geçmiş olsun arkadaşım :(( En kısa zamanda düzelmen dileğimle...

Annesi Hatice teyze yemeklerimizi pişirdi. Kardeşi Figen bize her konuda çok yardımcı oldu :)) Herkesin ellerine sağlık. Hatta Hülya sol eli ile elinden geleni fazlasıyla yaptı. Benim de katkılarımla ortaya böyle bir pasta ve kurabiyeler çıkmış oldu :))

Birinci yaş için doğum günler her zaman daha çok önem taşır.Her anne gibi Ebru hanımda kızı İpek'in sevdiği palyaçodan bir pasta istediğini belirtti. Bir iki örnek modelden sonra bunda karar kılındı ve hazırlıklar başladı.

Pastamız 40 kişilikti. İçeriği: Alt kısmı strafor dan hazırladık. Gövde kısmı çikolatalı pandispanya,vanilyalı krema ve muzdan oluştu. Palyaçonun baş kısmı vanilyalı pandispanya,vanilyalı krema, muz ve bitter çikolatadan hazırlandı.



Kurabiyeleri detaylı çekememişim :((
Sadece toplu olarak fotoğraf var. Kurabiyeler içerisinde yaşına uygun bir şeklinde,pasta şeklinde,hediye paketi,kelebekler,kız figürleri olan renkli kurabiyeler de hazırladık.



Ebru hanımın pastayı gördüğü zamanki ifadesi ve güzel sözleri tüm yorgunluğu aldı götürdü :))

İpek'e ailesiyle sağlıklı,mutlu nice güzel yaşlar diliyorum.

Birde bu yaptıklarımızın üzerine hediye kurabiyeler hazırlayıp,döneceğim akşam bebek görmeye gittik. İyi ki doğdun Yiğit. Allah analı babalı büyütsün :))




Herkese güzel bir hafta diliyorum.

Sağlıkla ve sevgi ile kalınız...

Tuğçe Hanım'dan Özgür Bey'e...

Tuğçe hanımın isteği üzerine hem yıldönümlerini hemde Özgür Bey'in yeni işe başlamasını kutlamak üzere sevgi kurabiyelerimden hazırlayıp gönderdim. Özgür Bey otomotiv sektöründe işe başladığı için araba temalı kurabiye de ekledik.

Herşey gönlünüzce olsun.Mutlu ve sevgi dolu bir ömür diliyorum :))

Sevgi kurabiyelerinin geçiti :))

SEVGİ GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN. HER GÜNÜNÜZÜ BUGÜNKÜ GİBİ BÜYÜK BİR ÇOŞKUYLA KUTLAMANIZI DİLERİM. SEVGİLERİNİZİN DAİM OLMASI DİLEĞİMLE...

İlhan Bey sevgili eşi Aysel hanım için kırmızı beyaz temalı sevgi kurabiyelerimden istedi. Her bir kurabiye içinde yazmamı istediği sevgisini dile getirdi.







Sevgili Teoman'ın kardeşi Mete Beyin kızı Sevgili Deniz için hazırladığım kurabiyeler.Deniz Fenerbahçeli ve sarı lacivert tutkunu olduğu için temamızı sarı lacivert olarak belirledik :))








Leyla Hanımın isteği üzerine hazırladığım sevgi kurabiyeleri...







Fotoğraflarını çekemeden teslim ettiğim kurabiyelerde oldu.

Daha önceden yapmış olduğum aşk pastasının farklı tonlarından ve kalp pastadan da hazırlayıp,teslim ettim.


SAĞLIKLA VE SEVGİ İLE KALINIZ. HERŞEY GÖNLÜNÜZCE OLSUN.

Teo'nun en büyük aşkına :))

Sevgili Teoman, büyük aşkı kızı Başak için sevgi kurabiyelerimden hazırlamamı rica etti. Neler istediğini ve renkleri belirtti. Büyük bir zevkle kurabiyeleri hazırlayıp İzmir'e gönderdim :))

Baba kız hep böyle sevgiyle kalın. Herşey gönlünüzce olsun.

Teomancımm teşekkür ederim.

Askerdeki nişanlıya sevgi kurabiyeleri...

Sevgili Damla hanım, askerdeki çokkk sevdiği nişanlısı Salih Bey için sevgi kurabiyelerimden rica etti. Mailleştik ve ne yapacağımıza karar verdik. İçine bir tanede asker kurabiyesi eklememi istedi.

Bu aralar benden istenen sevgi kurabiyelerinin yanısıra asker kurabiyeleri de oluyor :))
Daha önceki kurabiyelerimin yanısıra yeni eklemeler de yapıp Ankara'ya gönderdim.

Damla hanımın geri bildirimi ise çok güzeldi.

Sevgilerinin bir ömür boyu sürmesini diliyorum.

Salih Beye de hayırlı tezkereler dilerim.









Sevgilerimle...

Evlilik Teklifi...

Cem Bey, çokkk sevdiği kız arkadaşı Nalan hanıma evlilik teklifinde bulunacağından bahsetti. İstediklerini bana iletti bende seve seve hazırladım :))

Aradıklarında çok mutluydular :)) Nalan hanım kabul etmiş teklifini :))

Bu mutlu günlerinde Zerrin Pasta Evi olarak yanlarında olmaktan mutluluk duydum. Bir ömür boyu mutluluklar diliyorum genç çiftimize...



Sevgilerimle...

Kayısılı,havuçlu ve cevizli kek...

Her yerde kar var :)) bugünlerde söylediğim şarkılardan biri. Diğer şarkılarda Candan Erçetin'in son albümü olan Kırık kalpler durağında. Dilime öyle bir dolandılar ki :)))

Gece çektiğim fotoğraflar. Hala kar yağıyor ama belli olmuyor ışıklardan. Bu seferde flaşı açıp çektim kar yağarken görünüyor ama etraf karanlık çıktı. Bir tanede böyle fotoğraf olsun değil mi?
Dün Hülya ile telefonda konuşurken çocuklarının karda oynarken üşüseler de eve geldiklerinde
yiğitliklerinden seslerini bile çıkarmadıklarından bahsetti :)) sonrada kendi çocuklukluğumuzdaki kar oynayışlarımıza,yaptıklarımıza sıra geldi bol kahkahalı bir sohbetti :)))

Biz de mahalledeki bütün çocuklar ve kardeşlerim oynardık eve girmemek içinde direnirdik eve girince büyükler bir daha çıkarmazlar diye...
Dayanamayıp içeri girince derhal soba yanına gidip kıpkırmızı olan ellerimizi,bacaklarımızı ısıtmaya çalışırdık o zamanda öyle bir sızı hissederdik ki evin içinde döner dururduk. O kadar soğuktan sonra ısınmak bu olsa gerek :))) Ahhhh çocukluğum :))))

Bir keresinde de evden çıktım annemlere gideceğim daha yeni evliyim. Kar fazla yağmuyordu sonra birden tipiye çevirdi. Otobüs yola devam edemedi. Boğaz köprüsüne girmeden önce son çıkış vardır Altunizade'ye doğru. Oradan Beylerbeyi'ne kadar bata çıka yürüdüğümü hatırlıyorum. Uzun uğraşlardan sonra annemlere varabildim. Kendime nasıl kızmıştım bu karda çıkılır mı? Bir haftasonun var otur evinde diye :)) Bizimkileri de özlemiştim özellikle de bıcırık Sedoşumuuu :)))

Karın yağması çok güzel ama ondan sonra buzlanma vs hiç sevmiyorum. Aman dikkat edin yürürken...

Anılar daha neler var neler :)))))

Neyse biz gelelim lezzetli kekimize :)) Tarifi Sevgili Hatice'den (Semaver) almıştım seneler önce.Severek yaptığım lezzetli bir kektir. İsterseniz ceviz,isterseniz fındık koyabilirsiniz içine size kalmış.

Sevgili Hatice'ye teşekkür ediyorum tarifi için :))


Malzemeler :

3 yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 kahve fincanı sıvıyağ (zeytinyağ kullandım)
5-6 adet kuru kayısı (10-12 adet kadar kullanıyorum minik minik doğranmış)
1 küçük havuç (rendelenmiş)
1 pk.kabartma tozu
1 çay bardağı ceviz (kimi zaman fındık ekliyorum. İri dövülmüş olacak)
1 çay kaşığı tepeleme tarçın

Üzeri için: kakao ve pudra şekeri ( ben pudra şekeri kullanıyorum sadece)

Yapılışı :

1) Yumurta ve şeker iyice çırpılır kremsi kıvama gelene kadar.
2) Diğer yanda kayısılar yıkanır ve doğranır. Havuç rendelenir.Ceviz iri iri dövülür.
3) Yumurtalı,şekerli karışıma zeytinyağ ve yoğurt karıştırılır ve çırpılmaya devam edilir.
4) Un,tarçın ve k.tozu elenir karışıma eklenir çırpılır. En son havuç,kayısı ve ceviz eklenir mikserin düşük hızında tekrar çırpılır.
5) yağlanmış,unlanmış kek kalıbına dökülür.
6) 175 C de 30-35 dk pişirilir. Kürdan testi yapmayı unutmayın.
7) piştikten ve ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir ve kuru kayısılar ile süslenir.

Afiyet olsun.

Güzel bir hafta diliyorum herkese...

Sağlıkla ve sevgi ile kalınız.