Özlem Hanım ve Bülent Bey bir gün ara ile dünyaya gelmişler. Eş olunca da her yıl doğum günleri birlikte kutlanmış dostları ve sevdikleri tarafından...Yakın dostları olan Bekir Bey pastalarını hazırlamamı istedi. Daha önce ikizler için hazırladığım modeli beğenince süslemesi de o yönde oldu.Özlem Hanım ve Bülent Bey'e sağlıklı,mutlu,huzurlu,bereketli ve sevdikleri ile geçirecekleri nicee niceee yıllar diliyorum.
Pasta: Vanilyalı pandispanya,çikolatalı ganaj krema ve antepfıstığından oluştu.
Pastalarını gördükten ve tattıktan sonraki geri bildirimleri ise çok güzeldi :)
Sevgi ablam kendisinde toplandığımız gün hazırlamıştı portakallı,lorlu miss kokulu kurabiyeleri.Çok beğenip hemen kağıda kaleme sarıldım tarifi ver diye :)) şimdi de sizlerle paylaşıyorum. Zeytinyağ ile yapılması tereyağ ve katı yağ yemeyenler için de güzel bir alternatif :)Malzemeler:2 yumurta1/2 su bardağı zeytinyağ250 gr tatlı lor4 su bardağı un ( fındık eklerseniz 1/2 bardak unu eksiltin veya tamamını fındıklı unla da yapabilirsiniz)1 pk.kabartma tozu1 pk vanilya1 su bardağı şekerportakal kabuğu rendesiYapılışı :- Tatlı loru ve şekeri, şeker iyice eriyinceye kadar çırpın.
- 1/2 saat üzerini kapatarak bekletin.
- 1/2 saat sonra bütün malzemeyi ekleyerek katı bir hamur elde edin.
- Hamurdan kaşıkla alarak tepsiye dizin.
- Daha önceden ısıtılmış fırında ilk önce 200 C de 2-3 dk.pişirin
- Sonra ısıyı 180 C ye düşürerek 15 dk pişirin.
Denerseniz beğeneceğinize eminim. Katı yağ olmadığı için kıyır kıyır olmuyor. Daha yumuşak bir kurabiye haline geliyor. Lezzeti mi harikaaaaaaa :)))Şimdiden herkese afiyet olsun.Sağlıkla ve sevgi ile kalınız...
